Bí quyết gia đình, hôn nhân, nội trợ, chăm sóc con

  • Trang chủ
  • Chuyện chăn gối
  • Nội trợ gia đình
  • Nuôi dạy con
  • Đời sống gia đình
Gia Đình Việt / Nội trợ gia đình / Cách làm cá chép om dưa ngon và chuẩn nhất

Cách làm cá chép om dưa ngon và chuẩn nhất

Cá là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng có thể ché biến thành rất nhiều món ăn như cá kho, cá rán, cá sốt cà chua…. Vậy hôm nay Giadinh9.com xin giới thiệu, hướng dẫn Cách làm cá chép om dưa ngon và chuẩn nhất giúp bạn có thể thay đổi bữa ăn lạ miệng cho cả gia đinh bạn nhé.

Cách làm cá chép om dưa ngon và đẹp mắt

Cách làm cá chép om dưa ngon và đẹp mắt

Cách làm cá chép om dưa ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Chuẩn bị 1 con cá chép ngon khoảng 1 kg
  • Lấy một bát dưa cải đã muối chua (lấy cả dưa lẫn nước dưa)
  • 3 củ hành khô
  • 2 quả cà chua
  • 1 nhánh gừng, hành, thì là, rau sống các loại
  • Dầu ăn, mắm, muối, gia vị đầy đủ

Sơ chế nguyên liệu làm cá chép om dưa

  1. Cá chép bạn rửa sạch sau đó đánh vảy sạch sẽ rồi bỏ mang cá và ruột đi
  2. Hành khô chọn củ to, tách ra từng nhánh sau đó bóc vỏ rồi để nguyên cả nhánh không nên đập nát
  3. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, đập dập
  4. Cà chua bạn rửa sạch sau đó thái thành từng miếng nhỏ rồi bỏ hạt đi, chỉ lấy phần cùi bên ngoài
  5. Dưa để nước và cái ra riêng. Bạn nếm thử nếu dưa có vị chua quá thì có thể rửa dưa qua cho bớt đi vị chua
Hướng dẫn làm cá chép om dưa - Cach lam ca chep om dua

Hướng dẫn làm cá chép om dưa – Cach lam ca chep om dua

Thực hiện làm cá chép om dưa

  1. Hành khô sau khi đã bóc vỏ sạch sẽ thì bạn bắc chảo lên bếp rồi đun cho nóng chảo. Tiếp đo cho lượng dầu ăn vừa đủ vảo chảo và đổ hành khô đảo đều cho tới khi chín vàng đều là được, rồi vớt ra bát
  2. Tiếp đó bạn cho cá vào chảo rồi chiên qua cho săn cá lại và khi nào hai mặt cá hơi có màu vàng thì gắp cá ra đĩa để riêng
  3. Cà chua bạn tiếp tục cho vào chảo cá vừa rán, cho thêm một chút dầu ăn nữa vào và đảo cà chua cho tới khi chín cho tới khi dầu ăn lên màu là được. Tiếp đó đổ dưa vào xào chung, nêm gia vị mắm muối hơi dậm một chút để nó ngấm vào dưa và khi cho thêm nước vào là vừa.
  4. Khi dưa đã xào chín thì bắt đầu đổ nước dưa vào đun và nêm gia vị vừa miệng. Lưu ý nếu không ăn được chua thì cho pha thêm nước cho vừa miệng, tùy khẩu vị của mỗi người. Cho nước ngập mặt dưa và đổ hành khô phi vàng + gừng đập dập vào và tiếp tục đun cho sôi.
  5. Khi cảm thấy đun dưa đã vừa rồi thì bạn cho cá vào nồi dưa vừa đun và om khoảng 10 đến 15 phút là dùng được. Ngoài ra nếu bạn muốn ăn cay thì có thể thái vài miếng ớt và cho vào nồi dưa khi mới cho cá vào om.
  6. Đổ cá ra đĩa sâu và to sau đó để để thìa là lên trên. Món ăn nên ăn kèm với các loại rau sống và dùng nóng với cơm

Hi vọng cách làm cá chép om dưa ngon và chuẩn nhất của chúng tôi sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thật tuyệt vời và giàu dinh dưỡng.

Loading...

Bài viên liên quan

  • Cách làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc
  • 4 cách tiết kiệm thời gian khi làm việc nhà hiệu quả nhất
  • Cách làm bò bía ngon và nhanh nhất
  • Cách làm đậu phụ xào thập cẩm ngon tuyệt
  • Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ rim mặn đổi vị cho gia đình
  • Cách làm nghêu nấu rượu sake tuyệt ngon
  • Cách làm món thịt heo chiên xù đơn giản mà ngon
  • Cách làm dưa chuột trộn cay đơn giản mà ngon
  • Cách pha chế dứa dầm bạc hà thổi bay ngày nóng

Chuyên mục: Nội trợ gia đình

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Chủ đề nổi bật

  • Cách làm thịt bò khô tại nhà
  • Cách làm thịt heo chiên xù

Phổ biến

Bí quyết giữ gìn hôn nhân Cách giữ hạnh phúc gia đình Cách kiểm soát tài chính Dạy trẻ Ngoại tình

Bài viết mới nhất

Quiquia adipisci est consectetur quiquia est consectetur.

Ipsum quaerat consectetur voluptatem non.Modi sed est adipisci. Sed consectetur quaerat voluptatem velit numquam numquam numquam. Sed etincidunt … - Xem chi tiết

5 Webpages For Armor – Your Essentials

A creativity composition examines to what extent your education process rewards imagination in its own curriculumIt issues whether students receive … - Xem chi tiết

Lorem ipsum dolor

"Lorem ipsum dolor sit amet, test.test consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad … - Xem chi tiết

Instruction as being a economic economist with the Finanzverwaltung Berlin

Which are the requirements for schooling being a fiscal economist? For our teaching we set a center school leaving certificate. Virtually anyone who's … - Xem chi tiết

Nursing and nurses: Nurses characterize the link relating to medical and social professions

Any one who wants to turn into a nurse in a later day academic literature review has long been completing a three-year standard nursing instruction … - Xem chi tiết

Hệ thống Wind Media Inc

  • Sức khỏe & dinh dưỡng
  • Tạp chí Kiến Thức Giới Tính
  • Cách làm, hướng dẫn
  • Mẹo vặt, thủ thuật
  • Nguyên nhân, triệu chứng bệnh
  • Hướng dẫn điều trị bệnh
  • Món ăn ngon, dễ làm
  • Chăm sóc bé yêu
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Hạ Long
  • Kinh nghiệm du lịch Bali
  • Mã giảm giá Agoda 2020
  • Bản đồ du lịch Singapore
  • Kinh nghiệm đi Universal Studio
  • Kinh nghiệm phượt Cù Lao Chàm
  • Cách đặt tên hay cho con
    • Đặt tên con trai họ Trần
  • Website xem bói
    • Bói bài hàng ngày

Copyright © 2013 - 2017 Báo Gia đình việt - Kiến thức gia đình, vợ chồng, nội trợ, chăm sóc con
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States